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Wine and Dine mit Luca Davaz aus Fläsch
Geniessen Sie am Freitag, 5. November 2021 ein 4-Gang Menu mit Bündner Spezialitäten und exquisiten Weinen vom Weingut Davaz in Fläsch.
Wine and Dine mit Luca Davaz
Weingut Davaz in Fläsch

Tanzreise vom Orient bis Fernost
Dieser Abend war ein aussergewöhnliches tänzerisches wie auch kulinarisches Erlebnis. Julie aus Zürich startete den Showblock mit einem kurzen Kerzentablett- und Schleierentrée, bevor sie zum klassischen Bauchtanz überging. Wer mochte konnte mittanzen. Nach der köstlichen Mezze Wyhof folgte ein usbekischer Tanz. "Tanovar" ist ein Musikstück, das in Usbekistan, insbesondere im Ferghana-Tal, weit verbreitet ist. Danach zeigte Julie einen klassisch persischen Hoftanz den sie selber choreografiert hat sowie einen uighurischen Tellertanz. Nach diesem Showblock liessen sich die Gäste eine feine persische Gerstensuppe schmecken. Gefolgt von einer zarten, glasierten Barbarie Entenbrust nach Peking Art, Reis-Loempia und Sesam Pakchoi. Den letzten Showblock startet Julie mit einem chinesischen Fächertanz. Danach ging es weiter mit einem chinesischen Tanz. Typisch für diese Tanzform sind die filigranen Bewegungen und kleinen Details. Erst durch die richtige Atmung erweckt die Künstlerin den Tanz zum Leben. Der letzte Tanz des Abends, ein Auszug aus dem chinesischen klassischen Tanzdrama "DuFu" zeigte Julie zusammen mit ihren beiden Töchtern.
Mit einem leckeren Kokosreispudding, einer süssen Flugmango und einem zartschmelzenden Kokossorbet fand der schöne Abend seinen krönenden Abschluss.
www.julie.ch

Rätselspass im Restaurant Wyhof
Haben Sie Lust mit Ihren Freunden einen unterhaltsamen Abend mit Spiel und Spass sowie einem gemeinsamen feinen Essen zu verbringen?

Rätselspass


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