
Winterkarte
Spécialités d'hiverSpécialités d'hiverCeviche c) d) CH)
Lachsforelle ¦ Apfel ¦ Sanddorn ¦ DillCHF 21.50
Marronisuppe l)
Crèmesuppe ¦ KräuterölCHF 13.50
Wirzköpfchen c) h.2)
Gefüllt ¦ Haselnuss ¦ Saisongemüse ¦ Pilze ¦ Pilz-Kartoffel-StockCHF 29.50
Lachsforelle d) CH)
Pochiert ¦ Kräuterfarce ¦ Crèmelauch ¦ Kartoffelcrème ¦ SanddornCHF 44.50
Kaninchen l) HU)
Entrecôte ¦ Ragoût ¦ Saisongemüse ¦ KartoffelstockCHF 39.50
Schokolade c)
Lavakuchen ¦ Vanilleglacé ¦ MandarineCHF 14.50
4-Gang Chefs Choice c) d) l) HU) CH)
für 2 Personen: Menü ¦ Weinbegleitung ¦ Wasser ¦ KaffeeCHF 250.00
Zusatzstoffe: HU) Ungarn CH) Schweiz
Allergene: c) Eier und -erzeugnisse d) Fisch und -erzeugnisse h.2) Haselnüsse und -erzeugnisse l) Sellerie und -erzeugnisse
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.