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Nachhaltigkeit

Der Wyhof ist ein Ort, an dem Nachhaltigkeit echt und authentisch erlebbar wird. So bieten wir eine saisonale Küche mit fair produzierten Produkten vorzugsweise von regionalen Lieferanten an. Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, es ist vielmehr unsere Überzeugung, dass unser wirtschaftliches Handeln ganzheitlich nachhaltig sein soll. Darum setzen wir uns täglich dafür ein, dass Genuss und Verantwortung Hand in Hand gehen. Das zeigt sich nicht nur auf dem Teller, sondern weit darüber hinaus:

Unser Bekenntnis zu mehr Nachhaltigkeit

Wir sind Teil des Nachhaltigkeitsprogramms Swisstainable und im Sommer '25 erfolgreich auf dem zweihöchsten Level II – engaged eingestuft worden. Das Nachhaltigkeitsprogramm Swisstainable vereint Betriebe und Organisationen entlang des gesamten Schweizer Tourismussektors. Mit unserer Teilnahme verpflichten wir uns zu einer kontinuierlichen nachhaltigen Unternehmensentwicklung, verfolgen Massnahmen im Bereich der Nachhaltigkeit und leisten somit einen konkreten Beitrag für einen nachhaltigen Schweizer Tourismus.
Dank unserer Partnerschaft mit der Luzerner Non-Profit-Organisation WASSER FÜR WASSER (WfW) fördern wir den nachhaltigen Umgang mit Wasser – lokal und weltweit. WfW trägt zusammen mit seinen lokalen Partnerorganisationen zur langfristigen Verbesserung der Wasser-, Abwasser- und Hygienesituation (WASH) in den urbanen Gebieten von Sambia und Mosambik bei. Beide Länder liegen im südöstlichen Teil Afrikas und sind mit enormen Herausforderungen in der Wasser- und Sanitärversorgung konfrontiert. Seit dem ersten Tag unterstützen wir WfW und sagen klar «Ja» zum nachhaltigen Wasserkonsum! Mit jeder Karaffe unseres sauberen Leitungswasser hilfst du mit, Zugang zu sauberem Trinkwasser weltweit zu fördern.
Mit der Teilnahme an der OK:GO - Initiative stellen wir die Zugänglichkeitsinformationen den Gästen auf einen Blick zur Verfügung. Denn für Menschen mit Mobilitätseinschränkungen spielen bei der Reiseplanung Zugänglichkeitsinformationen eine ebenso wichtige Rolle wie die Öffnungszeiten. Die OK:GO Initiative wurde 2019 vom Förderverein Barrierefreie Schweiz FVBS lanciert. Mit klaren Informationen zur Zugänglichkeit unseres Wyhofs helfen wir auch Familien mit Kinderwagen sowie Seniorinnen und Senioren ihren Besuch bei uns zu planen. Gastfreundschaft beginnt bei uns bereits auf der Webseite, indem wir diese wichtige Informationen bereit stellen.

Unsere Vision

Nachhaltigkeit im Wyhof liegt uns am Herzen – und wir entwickeln uns ständig weiter. Mit gezielten Massnahmen gestalten wir unseren Betrieb bewusster, ressourcenschonender und zukunftsfähiger. Unser langfristiges Ziel: die höchste Stufe des Swisstainable-Programms Level III – echte, wirksame Schritte für eine nachhaltige Gastronomie. Möchtest du mehr über unsere Initiativen erfahren? Sprich uns an – wir erzählen dir gerne persönlich, wie wir Verantwortung leben.

Wyhof

Bahnhofstrasse 476210 Sursee Tel. +41 76 236 6210E-Mail restaurant@wyhof.ch

Öffnungszeiten

Mi - Sa16:00 - 22:00
So16:00 - 21:00
Businesslunch, ausserhalb der Schulferien
Mi - Fr12:00 - 16:00

 - Geschlossen
Weihnachtsfeiertage
 - 18:00 - 02:00
Silvesterabend
Alle abweichenden Öffnungszeiten